ようこそ鹿教湯温泉　カレーの店白扇へ！

〜伊勢神宮の奇跡のお米〜

神様からの授かりもの「イセヒカリ」

「イセヒカリ」というお米、聞いたことはあるでしょうか？ イセヒカリは、伊勢神宮の神田で、コシヒカリの中から発見されたとされています。 1989年、伊勢地方を2度の台風が襲いました。被害を受けた田んぼのコシヒカリは完全に倒伏してしまったそうです。この田んぼの中央に、2株だけ倒れずに直立していた稲が、イセヒカリのルーツ

茎が太くて倒れにくい性質を持ちながら、コシヒカリを凌ぐ甘味として食されるお米です！軟らかいお米ばかりに人気がある現在、コシがあり、シャキッとした食感がたまらない 。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　農家の自家用か、縁故米用に栽培されている希少なお米です。